Description:
Dans cet univers de montagne, ce sentier vous propose de découvrir un mode de vie ancestral encore préservé. En s’enfonçant à travers les alpages jusqu’au fond du Val Ferret, cet itinéraire part à la rencontre des bergers de la région. Avec leurs chiens, leurs moutons et leurs vaches – car ici le terme de «berger» désigne également les vachers – ils perpétuent la tradition séculaire de l’agriculture de montagne.
Jusqu’à un passé assez récent, les habitants de la région vivaient pratiquement en autarcie. Grâce à l’élevage et à l’agriculture, la montagne leur procurait tout ce qui était nécessaire à leur existence. Leur nourriture était fournie par les céréales et les légumes qu’ils cultivaient, et par leurs bêtes: vaches, moutons, chèvres, cochons ou encore volaille.
Siècle après siècle, la culture du Val Ferret s’est ainsi forgée autour du bétail et du travail des champs et des pâturages. Afin qu’ils puissent bénéficier en permanence des meilleurs herbages, les troupeaux étaient déplacés selon la saison. Amenées aux alpages en altitude au printemps, les bêtes y paissaient durant l’été avant de redescendre pour l’hiver.
Depuis la construction d’une route carrossable et l’avènement de la mécanisation, la vie dans la vallée a bien entendu évolué. De nombreuses familles paysannes ont abandonné l’agriculture au profit d’autres emplois, parfois situés bien loin de leurs terres. Et pourtant, le Val Ferret a su conserver sa forte identité montagnarde traditionnelle.
900 m
900 m
Visualisez le tracé avec Google Earth